「黑黑咖啡」開幕 「孩子的書屋」賣咖啡翻轉底層孩子人生

(突發中心劉人瑋/台東報導)2017年02月18日22:10
 

 

書屋創辦人陳俊朗(中)與其父(右一)一同揭幕。劉人瑋攝

 

在台東建和發起「孩子的書屋」的「陳爸」陳俊朗,已因17年來照顧社會底層的孩子頗為知名,但當年的孩子們如今也需要透過工作學習應有的責任感與態度,這批年輕人歷經了去年的颱風,終於建立了得以學習並實際維持生計的咖啡屋,看到咖啡屋的開幕也不禁使成員們不禁哽咽。
 
位在台11線路邊的「黑孩子黑咖啡」,從外觀看來實在不起眼,乍看黝黑的外觀,還真需要停下來才能細看出,原來屋外是釘滿了燒得黝黑的杉木,內部結構則是細緻的土牆。書屋表示,整個主題不僅圍繞著「黑」,碳化的杉木也能防蟲,黑更是這些孩子們的膚色、咖啡的顏色,也反映出自己經過淬煉後的原色。
 
咖啡店從建造到經營,需要許多書屋成員的合作,成員們不僅從中學習如何協調、修正出咖啡店最美好的模樣,許多人也因此更能獲得謀生技能。工頭「彥凱」看到成果,感動梗咽道,從尼伯特之後應證了「計畫永遠趕不上變化」,這就是去年接連的數個颱風教會我們的事,但如今我們生存下來了,也淬練出如今的我們,「這一切要感謝老天」。
 
這次出力不少的,有湛盧咖啡店接力教導成員如何經營、服務並煮出咖啡,家樂福文教基金會就算出了200萬,執行長吳柏毅仍謙道,「錢,在台北是最容易做到的,但是最困難的還是為了成立書屋、陪伴孩子們,一路到蓋了咖啡店、培養孩子的專業,這才是最辛苦的」,咖啡店是重要的里程碑。
 
「順傑」,書屋中一位20歲的年輕人,童年就在爸爸喝酒、阿嬤照顧自己和2弟妹中度過,直到幾年前父親過世,為了養大3個孫子的阿嬤積欠了大筆卡債,順傑使用的是習得的傳統─到大飯店唱跳原住民舞蹈,「如今有個場地可以讓我學得唱歌跳舞以外的生活技能,相信未來路會更加多元」。
 
彥凱說,人生不是完美的,就像這些火燒杉一樣,我們只是假裝很完美,卻沒有勇氣面對這樣的自己,但無論這些火燒杉燒成如何,我們就跟它們一樣,都是扎扎實實的走出人生的每一步,忠實的呈現自己的原色」。

 

 


講到激動處,書屋成員不禁拭淚。劉人瑋攝


工頭「彥凱」自己也說到頻頻梗咽。劉人瑋攝


家樂福文教基金會執行長吳柏毅(右二),強調咖啡屋有效提供孩子學習謀生技能。劉人瑋攝


製作火燒杉。劉人瑋攝


咖啡店直接挹注人力和技術。劉人瑋攝